Το Α/Κ “ΛΑΚΩΝΙΑ” μελετήθηκε σαν αλιευτικό το οποίο μπορεί να εκτελεί είτε αλιεία πρυμναίας σύρσεως, είτε γαριδαλιεία. Το πλοίο έχει τη δυνατότητα συντήρησης νωπού του αλιεύματος, ή ακόμη, αφού το καταψύξει σε ειδικούς χώρους και με ειδικά μηχανήματα, να το συντηρήσει καταψυγμένο. Το πλοίο δραστηριοποιείτε είτε για αλιεία εντός Ελλάδος είτε για Μεσογειακή και Ατλαντική αλιεία.